IMG_4655.jpg淡水サヨリ。日本ではサヨリというと海の魚のイメージだが、東南アジアでは川でよく見られる淡水魚の仲間。日本でもクルメサヨリHyporhamphus intermediusなど、淡水性の強いサヨリは一応いるが・・。これは海からはるか離れたジャングルの山奥の沢に多くいたもの。

サヨリにカレー粉をまぶして衣で揚げたフライは、最高に美味い。でもこいつはツマヨウジ大の小型種で、唐揚げにもならない。できれば水槽で育ててみたい魚だが、きっと輸送が難しいだろう。


マレーにて。

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